Siv&Edith - Chokladbollar

Chokladbollar

Hej godingar. Då var det söndag igen, ganska skönt. Jag har jobbat måndag till lördag den här veckan, normalt sett så arbetar jag aldrig på helgen men igår behövde de extra folk så jag ställde upp. Sedan åkte jag direkt efter jobbet till Tråvad där jag mötte upp med åtta av mina närmsta vänner och paddlade kanot - så kul! Jag har inte paddlat kanot på flera år. Efter paddlingen åkte vi hem till Anna där det blev grillning och lite festligheter.
 
Idag är jag dock mer än lovligt trött, så jag har inte fått så mycket gjort. Därför tänkte jag passa på att ge er ett litet recept! Receptet som ni ska få idag är så simpelt som det kan bli, det är nämligen klassiska chokladbollar. Ingen bakblogg är komplett utan recept på chokladbollar, eller hur? Så trots att varenda svensk troligtvis redan har sitt eget favoritrecept tycker jag det passar sig att lägga upp receptet här.
 

Chokladbollar ca 30 st
  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 msk starkt kaffe
  • 3 dl havregryn
Garnering: kokosklingor eller pärlsocker
 
Gör så här:
  1. Rör matfett, socker och vaniljsocker poröst.
  2. Blanda i kakao.
  3. Tillsätt havregryn och kaffe.
  4. Rör om tills allt är väl blandat.
  5. Forma smeten till små runda bollar.
  6. Rulla dem i kokos eller pärlsocker.
  7. Förvara negerbollarna i kylskåp tills de ska avnjutas.

Skriv ut inlägg:

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

Permalink Kategori: Cookies och småkakor Kommentarer (0)

Ni får gärna lämna en kommentar här: